গর্ভবতী নারীদের জন্য উপযুক্ত খাদ্য তালিকা
গর্ভাবস্থায় একজন নারীর খাবার শুধু তার নিজের শরীরের জন্য নয়, গর্ভে থাকা শিশুর সুস্থ বৃদ্ধির জন্যও অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এই সময় এমন কিছু খাবার খাওয়া উচিত যা শরীরকে পুষ্টি দেয়, ক্লান্তি দূর করে এবং সন্তানের সুস্থতা নিশ্চিত করে।
সকালে ঘুম থেকে উঠে খালি পেটে কুসুম গরম পানি ও ২-৩টি ভেজানো খেজুর বা কিশমিশ খাওয়া ভালো। এতে হজমের সমস্যা কমে এবং শক্তি বাড়ে।
সকালের নাশতায় এক গ্লাস গরম দুধ, সঙ্গে একটি সেদ্ধ ডিম বা ওটস দিয়ে রান্না করা নরম খিচুড়ি বেশ উপকারী। চাইলে হালকা গরম দুধে এক চিমটি হলুদ মিশিয়ে খাওয়া যায়, যেটি শরীর ঠাণ্ডা রাখতে সহায়ক।
মাঝবেলায় ক্ষুধা লাগলে একটি কলা বা পেয়ারা, সঙ্গে কয়েকটি কাঠবাদাম কিংবা আখরোট খাওয়া যেতে পারে। এই সময়ে শরীরে প্রাকৃতিক শক্তি দরকার হয়, তাই এই খাবারগুলো খুবই কার্যকর।
দুপুরে এক প্লেট ভাত, সঙ্গে মাছ বা মুরগির মাংস, মসুর বা মুগ ডাল এবং দেশি শাক যেমন লাল শাক বা পুঁই শাক রাখা ভালো। সঙ্গে চাইলে টুকরো টমেটো, শসা, গাজর দিয়ে বানানো সালাদ খাওয়া যেতে পারে।
বিকেল বেলায় হালকা খাবার হিসেবে এক কাপ লাল চা অথবা দুধ চা, সঙ্গে চিড়া বা মুড়ি বা হালকা ভাপে রান্না করা সেমাই খাওয়া যেতে পারে। ফাস্টফুড বা বাইরের তেল-মসলা যুক্ত খাবার এড়িয়ে চলা উচিত।
রাতের খাবারে হালকা রুটি, ডিম ভুনা, বা সবজি দিয়ে রান্না করা খিচুড়ি খাওয়া ভালো। ভরপেট না খেয়ে পরিমিত খাওয়ার অভ্যাস বজায় রাখা উচিত যেন ঘুমে সমস্যা না হয়।
ঘুমানোর আগে এক গ্লাস হালকা গরম দুধ শরীরকে শান্ত করে এবং ঘুম ভালো হয়। চাইলে এতে সামান্য মধু মেশানো যেতে পারে।
এই সময়টায় পানি খুবই গুরুত্বপূর্ণ। সারাদিনে অন্তত ৮-১০ গ্লাস পানি খাওয়া দরকার। পানি শরীরকে পরিষ্কার রাখে, হজমে সাহায্য করে ও গর্ভে বাচ্চার পানির ভারসাম্য রক্ষা করে।
অতিরিক্ত কিছু উপকারী খাবার হলো—পালং শাক, লাল শাক, ছোট মাছ, ছোলা, ডিমের কুসুম, দই, কলা, আপেল, আম, বাদাম, চিয়া সিডস এবং প্রচুর মৌসুমি ফলমূল। তবে প্রতিটি খাবার যেন পরিষ্কার ও সতর্কভাবে খাওয়া হয়, তা অবশ্যই মনে রাখতে হবে।
